Tempura mido

เราเป็นร้าน ‘Tempura Omakase’ ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการเสิร์ฟอาหารแบบ ‘ไคเซกิ’ อันแฝงไปด้วยจิตวิญญาณและวัฒนธรรมญี่ปุ่น ร้านของเราได้รังสรรค์เมนูเทมปุระสุดพิเศษ ที่ยังคงความคลาสสิคเอาไว้ตามแบบฉบับญี่ปุ่นดั้งเดิม

Tempura mido ขอชวนคุณมาลิ้มลองรสชาติอันแสนพิเศษของเทมปุระ
ที่จะพาคุณหลุดเข้าไปในดินแดนแห่งความอร่อยมิรู้ลืม

About Chef

ผู้รังสรรค์เมนูความอร่อยของเรา หัวหน้าเชฟชาวญี่ปุ่นผู้พรั่งพร้อมไปด้วยความสามารถและประสบการณ์ด้านการทำอาหารมาอย่างยาวนาน เชฟมาพร้อมกับความตั้งใจที่จะนำเสนอ เทมปุระ โอมากาเสะ ในแบบฉบับดั้งเดิมสุดพรีเมียม อันแฝงไปด้วยกลิ่นอายแห่งวัฒธรรมและศิลปะการทำอาหาร

เมนูสุดแสนพิเศษนี้จะพาทุกคนไปสัมผัสกับความอร่อยที่มาพร้อมกับรอยยิ้มแห่งความสุข

Signature menu

Uni Tempura เมนูที่ถูกยกย่องให้เป็นพระเอกตลอดกาลของเรา ด้วยประสบการณ์และเทคนิคลับเฉพาะส่วนตัวของเชฟ
ตัวอุนิจึงยังคงรสชาติความสดอร่อยเอาไว้ได้เป็นอย่างดี

คุณจะได้สัมผัสกับรสชาติแห่งท้องทะเลที่แท้จริงในแบบที่แตกต่างจากเดิม

ร่วมพิสูจน์ความอร่อยได้แล้วที่ Tempura mido

Seasonal Ingredients

ไม่มีเหตุผลใดเลยที่จะพลาดเมนู ‘เทมปุระ’ อันเกิดจากการนำวัตถุดิบล้ำค่าประจำฤดูกาลทั้งสี่ของญี่ปุ่นมารังสรรเป็นความอร่อยระดับพรีเมียม กระบวนการรักษารสสัมผัสแห่งฤดูกาลต่างๆให้คงอยู่ในวัตถุดิบได้อย่างเนิ่นนาน ถือเป็นธรรมเนียมปฏิบัติที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนานในแดนอาทิตย์อุทัย

หากได้ลิ้มรสความละเมียดละไมเช่นนี้แล้ว คุณจะต้องหลงรักเมนูเทมปุระของเราอย่างแน่นอน

Quality Selected

ที่ Tempura mido เราให้ความสำคัญอย่างมากต่อการคัดสรรวัตถุดิบเลื่องชื่อจากทั่วทุกสารทิศในประเทศญี่ปุ่น วัตถุดิบเหล่านี้จะถูกนำมาทำเป็นเทมปุระอย่างพิถีพิถัน รวมไปถึงวัสดุอุปกรณ์ต่างๆที่อาจส่งผลต่อรสชาติของเทมปุระ เราจะให้ความใส่ใจเป็นพิเศษ จึงกล่าวได้ว่าทุกสิ่งทุกอย่างในร้านล้วนเกิดจากความปรารถนาอันแรงกล้า

เรายังคงย้ำเตือนตัวเองอยู่เสมอว่า เราจะสร้างความพึงพอใจให้แก่ลูกค้าทุกๆคนด้วยมื้ออาหารที่อร่อยที่สุดและบริการที่ดีเยี่ยมที่สุด

เพราะเราอยากดูแลลูกค้าทุกคนด้วยความรักและเอาใจใส่ เสมือนความรักของคุณยายที่มอบให้แก่หลานๆอย่างอบอุ่นหัวใจ

High Quality Flavor

รสชาติต้นตำรับที่เราภาคภูมิใจ จากความชำนาญและความเข้าใจอย่างถ่องแท้ในการปรุงอาหารแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม ผสมผสานกับเทคนิคลับเฉพาะตัว จนเกิดเป็นรสชาติแบบดั้งเดิมแท้ๆ ที่ไม่ว่าใครก็มิอาจต้านทานความอร่อยอันแสนลงตัว ของ “เทมปุระ โอมากาเสะ” จาก “Tempura mido”